Stériliser son terreau "intérieur" facilement!

Ah non, pas des moucherons et des pucerons! Il va falloir que je change tous mes plants de terre, misère! Mais, est-ce que je dois jeter toute ma terre? Je n'ai pas le goût de repartir chercher de la terre en plein novembre. Il risque de ne plus avoir grand chose en pépinières. J'ai acheté des sacs de terreaux qui se trouvaient à l'extérieur dans un centre jardin, et on dirait bien que certains petits insectes s'y étaient réfugiés. Il faut maintenant que je "stérilise ma terre" afin de tuer ces indésirables!

On le sait bien, l'une des meilleures façons de s'assurer que nos semis et plants en pot restent en bonne santé, c'est en les plantant dans un sol stérile, c'est-à-dire dans un sol propre, qui se trouve alors moins susceptibles de propager des maladies ou des parasites aux plantes. Que l'on achète du terreau en pépinière, que l'on réutilise de la terre de notre jardin ou encore l'ancienne terre de nos plantes d'intérieur (ce que je vais faire), il faut s'assurer qu'elle ait bel et bien subit une stérilisation et qu'aucun intrus n'ai pu s'y introduire!

Les avantages d'un terreau stérile

Dans le fond, on dit qu'un terreau est stérile lorsqu'il ne contient aucune semence active de mauvaises herbes, d'insectes et de larves, ou encore d'organismes pathogènes. Le processus de stérilisation utilise la chaleur pour tuer et neutraliser les divers "intrus" non-désirés. Comme jardinier, le fait d'utiliser un terreau stérile évite aussi que nos semis subissent la fonte des semis et que des champignons non-désirés se développent à la surface du terreau.

Les terreaux vendus en pépinière

Habituellement, les sacs achetés en pépinières sont stériles et l'étiquette l'indique. Mais faites bien attention. Certains terreaux moins dispendieux peuvent ne pas être stériles. Vous devez avoir un endroit sur l'emballage qui indique que le contenu a été stérilisé / pasteurisé. Alors, avant d'introduire un terreau pour vos cultures intérieures, voire même au jardin, vaut mieux être prudents!

Danielle... comment on fait!

Rien de plus simple. Chaque fois que vous achetez un terreau ou un compost non stérilisé, il va falloir le stériliser thermiquement! Toutefois, je tiens à préciser que la mousse de tourbe, la vermiculite, la perlite et les autres formes de terreau minéral sont déjà stériles et ne doivent pas être traités à la chaleur de nouveau.

Vous allez étendre sur des plaques à biscuits, sur environ 2 pouces d'épais votre terre. Vous allez préchauffer le four à 300F et faire cuire votre terre pendant 30 minutes (bon appétit!). Cette température et cette durée permettront de tuer les mauvaises herbes et organismes présents dans votre terre. Vos cultures seront ainsi plus faciles, sans désagrément comme j'ai vécu...

Voici aussi quelques conseils lu sur Gardenbreizh qui se spécialise au niveau des plantes intérieures (http://gardenbreizh.org/):

1 - s'il s'agit de "stériliser" du terreau pour éliminer mycellium de champignons ou larves d'insectes, c'est à 100°C (212F) ou bien à -20C au choix, et mentionnons que les bactéries ne sont pas détruites totalement à cette température.

2 - une stérilisation totale, c'est 150°C (300F) en "autocuiseur" idéalement, mais c'est sans intérêt pour un terreau qui va nécessairement être recontaminé à l'utilisation. (La température de stérilisation la plus commune est 121°C à 1 bar de pression et ce pendant 20 à 25min. Il est possible de mettre la terre en pots Mason avec couvercle. Comme ca pas de salissure, et une fois la cuisson finie on peut fermer le pot et conserver le terreau stérile jusqu'à son utilisation. Des conserves de terre, pourquoi pas!)

3 - au delà, il ne s'agit plus d'une stérilisation, mais d'une "destruction", que ce soit au four ou sur feu vif, les matières organiques utiles aux plantes sont décomposées par la chaleur et perdent toutes leurs caractéristiques nutritives.

Comme je le dis souvent à mes étudiants en marketing, "on apprend de nos erreurs". Et bien, c'est ce que j'ai fait! Et j'espère que, grâce à ce blog, vous éviter de faire cette erreur ;)

Bon jardinage :)

Tous droits réservés - La Bette Carotte - 11 novembre 2020