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Bienvenue sur La Bette Carotte

Mode de vie durable - jardinage - recettes

Bienvenue chez La Bette Carotte, mon projet personnel et passionné. Explorez mon site, et tout ce que j'ai à partager. Peut-être que La Bette Carotte vous permettra d'y découvrir votre passion!

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Un sorbet forestier pas ordinaire!

Mon mari m'avait fait une belle surprise lorsque nous étions de jeunes tourtereaux. Il m'avait invité à passer un week-end à L'auberge...

Des câpres québécoises? Pourquoi pas.

Nous avons aux Québec plusieurs fleurs qui peuvent servir à la production de câpres! Et oui, car les câpres, ce sont les boutons floraux...

Un sirop forestier tout allé!

Les conifères à feuilles persistantes sont des arbres étonnants à bien des égards. En effet, ils peuvent permettre de fabriquer de...

Une gelée de sapinage printanière!

Voici la recette que j'utilise de Vincent le canneux! Je mets du sapin baumier au lieu de l'épinette pour son goût plus doux. Mais vous...

Une lilas-monade rafraîchissante!

Parfois, je me promène dans le jardin et je me demande si les plantes, les arbres, les fleurs que j'y ai mis se "mangent"... Et oui, je...

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